En potensiell bidragsyter til kreft er oksidativ skade på grunn av skadelige molekyler kalt frie radikaler. Imidlertid er ekstra virgin olivenolje høy i antioksidanter som reduserer oksidativ skade.These micro organism create lactic acid that can help reduce the pH with the brine and as a consequence stabilize the product or service versus unwelc